Le ricette: Dolci e dessert

Crostata al FigoMoro al profumo di nocciola
Un dolce che rimanda al passato ed alla sapienza delle nostre nonne
Ingredienti:
- 300 g di farina
- 120 g di burro
- 150 g di zucchero
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- sale
- limone
- alcune nocciole tostate
- vasetto di Figolina di FigoMoro
Preparazione:
- Impastare e lavorare sulla spianatoia la farina con il burro, lo zucchero, l’uovo ed il tuorlo, un pizzico di sale e la buccia di limone grattugiata
- Fare una palla e lasciar riposare l’impasto per un’ora in luogo fresco
- Imburrare la tortiera e stendervi la pasta tenendone da parte una piccola parte
- Farcire con la Figolina ed aggiungere qua e là qualche nocciola sgusciata e tostata
- Modellare la pasta rimasta ed utilizzarla per decorare
- Cucinare in forno per circa 45 minuti a 180°C
E’ la torta ideale per la prima colazione o per un piacevole intermezzo.
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