Le ricette: i Primi piatti

Pasta al FigoMoro speck e capperi

Un primo piatto stuzzicante per una serata fra amici

Ingredienti per 4 persone:
  • 300 g di pasta corta (penne, fusilli, ecc.)
  • 40 g di capperi sgocciolati
  • 40 g di speck
  • olio extravergine leggero
  • sale e pepe q.b.
  • 4 cucchiai di fffigata di FigoMoro
Preparazione:
  1. Scottare in padella lo speck tagliato a listarelle nell’olio
  2. Aggiungere i capperi, la ffigata e cuocere aggiungendo un po’ d’acqua per 2-3 minuti
  3. Cucinare la pasta al dente e farla saltare in padella con il sugo preparato in precedenza
Prodotto utilizzato:

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