Il FigoMoro da Caneva
Caneva, a ridosso delle prealpi Carniche, tra i comuni di Polcenigo e Cordignano, la ricchezza dei minerali disciolti nel sottosuolo, come il carbonato di calcio, ferro e potassio, oltre alla collocazione delle piante in “declivi decisi” privi di ristagni d’acqua conferiscono tipicità uniche al FigoMoro differenziandolo dal “normale” fico.
Ecco i nostri prodotti per la vendita a cliente privati. Per altre esigenze scrivere a info@buonit.com
Confettura extra di fico, 100 gr di FigoMoro per 100 gr di prodotto. Viene aggiunto lo zucchero, in piccole quantità per non alterare gusti e sapori. Senza Pectina, senza conservanti, lavorato sottovuoto.
5.50 €
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150 gr di FigoMoro per 100 gr di prodotto. Puro frutto a cui vengono tolti gli acheni. Viene cucinato fino ad ottenere una densità che consente svariate applicazioni in cucina. L’aggiunta di peperoncino ed aceto conferisce alla salsa un delicato carattere piccante. Senza Pectina, senza conservanti, lavorata sottovuoto.
5.00 €
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100 gr di FigoMoro per 100 gr di prodotto. Delicata confettura di FigoMoro composta da puro frutto FigoMoro con l’aggiunta polvere di liquirizia Italiana. Al palato si presenta inizilmente come una normale Figò, la nostra confettura, ma dopo qualche secondo inizia la sorpresa. Senza Pectina, senza conservanti, lavorata sottovuoto
6.50 €
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Fichi interi caramellati, con zucchero e scorzette di limone, avvolti nel loro denso sciroppo, sono un dessert raffinato e goloso per molte occasioni speciali.
7.00 €
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150 gr di FigoMoro per 100 gr di prodotto. Puro frutto a cui vengono tolti gli acheni, i piccoli semini. L’aggiunta di chicchi di senape macinati conferisce alla salsa un tocco particolare senza tuttavia coprire il gusto del fico. Senza pectina, senza conservanti, lavorata sottovuoto.
5.00 €
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150 gr di FigoMoro per 100 gr di prodotto. Fresca confettura di FigoMoro composta da puro frutto Figomoro con l’aggiunta zenzero grattugiato in cottura. Al palato si presenta con le note dolci del fico contrastate dalla freschezza dello zenzero. Un abbinamento da provare! Senza pectina, senza conservanti, lavorata sottovuoto.
6.00 €
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100 gr di FigoMoro per 100 gr di prodotto. Preparazione gastronomica di pura polpa di FigoMoro. Il mosto d’uva concentrato, in sostituzione dello zucchero, riduce il gusto di “caramello” percettibile. Senza Pectina, senza conservanti, lavorata sottovuoto.
6.00 €
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Confettura extra di fico, 150 gr di FigoMoro per 100 gr di prodotto. Puro frutto privato dei “semini”, a cui viene aggiunto zucchero, in piccoli quantitativi per non alterare gusti e sapori. Senza Pectina, senza consevanti, lavorato sottovuoto.
7.00 €
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