Filetto di Merluzzo con Figo Moro - BuonIT

Portare ad ebollizione una pentola d’acqua.

Lavare i cuori di merluzzo assicurandovi che non ci siano spine, adagiarli su una schiumaiola ed immergerli in acqua bollente per circa 30 secondi, scolarli e asciugarli tamponandoli con della carta da cucina.

In una padella scaldare la salsa di Figo Moro per Cucina insieme al timo fresco e a un po’ di pepe.

Aggiungere i cuori di merluzzo e terminare la cottura cospargendone la superficie con la salsa.

Servire i cuori di merluzzo ancora caldi con un po’ di salsa FigoMoro per Cucina assieme ad una leggera insalata fresca di stagione e a qualche crostino di pane.